Menu szparagowe

16 maja 2015 Blog

szparagi

MENU SZPARAGOWE

PRZYSTAWKA

Zielone szparagi z jajkiem przepiórczym, musztardowcem, kawiorem i sosem holenderskim
22,00 PLN

ZUPA

Bulion szparagowy z zielonymi warzywami i oliwą ziołową
12,00 PLN

DANIE GŁÓWNE

Sandacz z młodą cebulką, marchwią, białymi szparagami, puree z marchwi, trybulą i sosem lemon butter
35,00 PLN

DESER

Karmelizowane białe szparagi oraz marynowane zielone szparagi z lodami waniliowymi, bezą i puree z rabarbaru
15,00 PLN